明けましておめでとうございます

いよいよ2017年が明けましたね。

昨年11月に初雪が降った時は、

どうなることかと思いましたが、

なんと、穏やかなお正月でしょうか。

旧年中は、格別のご愛顧を賜りまして、

誠にありがとうございました

ビーツにときめき、商品化に奮闘し

無我夢中の1年が過ぎました

これからも、びーつの素晴らしさを生かした

商品作りと、姿勢ストレッチで、

健康で朗らかな身体づくりに、

貢献できるように努力してまいります

今年も､宜しくお願いいたします。

さてさて、こんな野菜ビーツを使った豆腐はいかが？

ビーツの漬物液（自家製）に漬けた豆腐の漬物です。

サラダに切って添えても可愛くて美味しいですよ。

ビーツの色素は、ベタニン・ベタシアニンという抗酸化物質です。

見た目のビビットな赤はそのまま優れた栄養素を示しています。

栄養価もUPした可愛いピンク豆腐などいかがでしょうか？