Redパワービーツと冷凍イチゴの甘酢煮

これは、箸休めにピッタリです。

しゃっきり感を残したビーツと

とろっとしたイチゴのハーモニーです。

いずれもハチミツの甘さと

お酢の程よい酸味が美味しいです。

秋野菜たっぷりの収穫カレーと一緒にいいですね。

白い小鉢で色鮮やかに盛り付けましょう。

材料

Redパワービーツ    200g

冷凍イチゴ       100g

①醸造酢        100cc

②ハチミツ       大さじ4杯

③水          200cc

調味液をつくります。①②③を加えて火にかけます。

Redパワービーツ(冷凍品)を割入れ、沸騰後やや弱火5分煮ます。

そこに、冷凍イチゴをいれます。沸騰後やや弱火で5分にます。

煮汁が半量になったところで、火を止めます。

ジッパー付きの保存袋に入れて、水で冷やします。

室温程度に温度が下がったら、そのまま冷蔵庫で保存。

煮汁は豆乳と合わせてラッシーにできます。

混ぜたら出来上がり。

ヘルシービューティーな

pinkラッシー


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お客様の声:

仕事に対する気持ちまで変わってきました!

 

元気になりたい!と思い通わせて頂いて3ヵ月ぐらいたちました。

体力がなく毎日体がだるいと思いながら仕事を頑張っていたんですが、最近は先生の食事やストレッチ、ランニングのアドバイスのおかげで疲れ方がかわってきて、仕事に対する気持ちまで変わってきました。食事を変えて運動するって素晴らしい事ですね♪

(パーソナル・ストレッチ受講者)

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